Merica atau lada ialah salah satu jenis rempah-rempah berbentuk biji yang dipanen dari tumbuhan dengan nama yang sama. Manfaat merica sebagai rempah-rempah penghangat badan sangat dibutuhkan oleh masyarakat di seluruh dunia semenjak zaman dahulu, itulah kenapa bangsa Eropa pada masa kemudian berdatangan ke Indonesia sampai terjadilah kolonialisme yang diawali dengan mendaratnya bangsa Portugis pertama kali di Maluku
Cara menanam merica tidaklah terlalu sulit, bahkan saking gampangnya tumbuhan merica hampir sanggup tumbuh di seluruh wilayah tropis di Indonesia. Budidaya merica yang dilakukan oleh para petani sebagai komoditi ekspor Indonesia.
Merica atau lada dari Indonesia sudah dikenal di seluruh dunia sebagai komoditi dengan kualitas terbaik. Maka jikalau Anda ingin mencoba untuk budidaya merica, potensi pasarnya sangat terbuka lebar dari pasar lokal sampai mancanegara.
Selengkapnya inilah cara menanam merica, rempah kecil andalan ekspor Indonesia yang populer diseluruh dunia :
Syarat Tumbuh Merica
- Cara menanam merica yang baik berada di lahan dengan curah hujan antara 2.500 – 3.000 mm / tahun.
- Mendapat sinar matahari kurang lebih 10 jam / hari dengan suhu udara 20 – 34 derajat celcius.
- Tahan subur dengan PH 5 – 7 , serta berada di ketinggian antara 300 – 1.500 meter diatas permukaan bahari merupakan lokasi yang tepat untuk cara menanam merica.
- Contoh tanah yang baik untuk cara menanam merica antara lain jenis lateritic, utisol, podsolik, dan latosol.
Pembibitan Merica
Langah awal untuk cara menanam merica adalah memilih hibrida supaya tumbuhan merica yang dihasilkan sanggup menghasilkan panen yang maksimal. Beberapa ciri bibit merica unggul antara lain :
- Bibit merica bebas dari hama dan penyakit
- Bibit berasal dari tumbuhan induk merica yang sehat
- Kemurnian bibit merica terjamin
- Untuk satu hektar lahan, dibutuhkan kurang lebih 2.000 bibit merica
Mengolah Lahan Cara menanam Merica
- Cangkul lahn sedalam 30 cm sampai menjadi gembur
- Untuk tanah ber PH kurang dari 5, tambahkan kapur dolomite 500 kwintal pada lahan kemudian diamkan selama 4 ahad sebelum masa tanam dimulai
- Berikan pupuk sangkar yang telah difermentasikan untuk menambah kesuburan lahan, dan diamkan kembali selama 2 ahad supaya nutrisi tercampur tepat di dalam lahan.
BACA JUGA:
- Cara menanam merica sanggup dilakukan dengan sistim monokultur maupun tumpangsari dengan jarak antar tumbuhan 2 x 2 meter.
- Buatlah lubang tanam berbentuk limas dengan kedalaman 50 cm, ukuran bawah 40 x 15 cm, serta ukuran atas 40 x 35 cm.
- Diamkan lubang tanam selama 2 ahad sebelum mulai menanam
- Waktu untuk memulai cara menanam merica yang baik ialah di awal animo penghujan pada pagi atau sore hari untuk menghindari terik matahari mengenai bibit yang gres ditanam.
- Setelah bibit di tanam, taburkan pupuk kompos dengan takaran 100 gram / tumbuhan kemudian sirami dengan air secukupnya.
Tahap Pemeliharaan Tanaman Merica
Pembuatan Sulur
Buatkan atap di atas tumbuhan merica dengan materi bamboo atau kayu, kemudian ikatkan tali dari atap dan julurkan ke bawah sampai mengenai tumbuhan sebagai media untuk merambat.
Penyiangan Tanaman
Cara menanam merica juga diharapkan pencucian rumput atau gulma yang mengganggu di sekitar tanaman, lakukan penyiangan rutin setian 3 bulan sekali.
Perempelan Tanaman
Pangkaslah batang, ranting, maupun dahan tumbuhan yang layu atau terindikasi terjangkit hama penyakit untuk meremajakan tumbuhan merica.
Pemupukan Susulan
Seperti pada tumbuhan lainnya, cara menanam merica juga membutuhkan pemupukan susulan untuk menjaga nutrisi tanah supaya tetap terjaga. Lakukan pemupukan susulan setiap 6 bulan sekali dengan pupuk sangkar atau kompo
Penyiraman Tanaman
Untuk menjaga tumbuhan merica supaya tumbuh dengan baik, maka lakukan penyiraman secara rutin sehari sekali serta ciptakan drainase yang baik supaya ketika animo hujan tiba, air tidak menggenangi lahan budidaya merica.
Panen Merica
Dengan mempraktekkan cara menanam merica yang sesuai dengan fatwa budidaya, maka Anda sudah sanggup memanen merica pada ketika umur tumbuhan menginjak usia 3 tahun. Ciri-ciri tumbuhan merica siap panen ialah tangkai biji atau buah mulai terlihat menguning serta warna buah kuning kemerahan.
Cara memanen merica ialah dengan mematahkan tangkai buah pada ketiak dahan dengan memakai tangan. Dengan melaksanakan cara menanam merica yang benar, tumbuhan merica Anda sanggup terus di panen sampai usia produktif tumbuhan kurang lebih 8 sampai 15 tahun tergantung dari varietas bibit merica yang Anda tanam.
Monday, December 24, 2018