 |
| Bolu Tiramisu Kukus Super Mudah |
UDAH beberapa hari ternyata nggak ngisi blog. Daripada nggak di up date kayaknya baiklah juga kalo menyebarkan resep kue. Siapa tahu sanggup jadi wangsit menciptakan kudapan untuk anak-anak.
Kue ini bekerjsama udah beberapa waktu kemudian saya bikin. Resepnya saya sanggup dari grup memasak Aneka Resep dan Kue Masakan Enak. Cukup banyak yang sudah meng-eksekusi resep ini dan ketika dilihat dari tampilannya, kayaknya lezat dan bahan-bahannya pun gampang didapat.
Apalagi, dibandingkan bolu yang dipanggang, bawah umur lebih suka dengan bolu kukus meskipun bolu ini lebih cepat busuk terutama kalau memakai santan.
Nah, bagi yang pengen mencoba, saya bagikan resep tiramisu kukus. Selamat Mencoba!
Resep Tiramisu KukusBahan A:
4 butir telur
1 sendok teh emulsifier (misal SP)
200 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
Bahan B:
150 gram terigu
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh vanili
Bahan C:
100 ml minyak goreng
200 ml santan
Bahan D:
3 sdm coklat bubuk
1 sachet kopi instant ( seduh dengan dua sendok makan air panas)
Cara menciptakan :
- Mixer materi A hingga mengental, mengembang dan berjejak
- Masukkan materi B aduk rata
- Masukkan campuran C aduk rata
- Bagi campuran menjadi 3 bagian: Adonan 1 ditambah coklat bubuk, Adonan 2 biarkan putih, Adonan 3 beri kopi
- Panaskan kukusan. Kukus campuran 1 selama 10 menit, tuangkan campuran 2 dan kukus lagi selama 10 menit. Selanjutnya, tuang campuran 3 dan kukus hingga matang. (Lakukan tes tusuk. Jika sudah tak lengket berarti sudah matang).
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan hangat-hangat. Hmm...yummy....^_^
Wednesday, November 5, 2014